Nous importons les cépages oubliés
du Nord-Est italien
pour les tables exigeantes.
Alto Gusto, ce sont deux frères et une sélection têtue, pour ceux qui veulent autre chose que le catalogue habituel. Nous suivons nos vignerons dans la durée, et leurs cuvées ne se trouvent nulle part ailleurs en Belgique.
Sourcing direct
Nous rencontrons chaque vigneron sur place avant toute commande, et nous achetons sans intermédiaire ni négociant. Chaque relation est personnelle.
Des vins de personnalité
Si seule l'agro-industrie faisait le vin, tout finirait par avoir le même goût. Nous soutenons de petits domaines indépendants pour que le vin garde son caractère et ses aspérités.
Sélection restreinte
Vous ne trouverez pas nos vins en grande distribution. Nous importons chaque cuvée en quantités limitées et traçables, pour les particuliers comme pour les restaurants.
Yohan Murena
Chimiste de formation, Yohan Murena aborde le vin par la matière : les sols, la vinification, les choix faits en cave. Cette rigueur sert un goût très personnel. Il cherche des vins qui ont une forte personnalité et qui restent techniquement irréprochables.
Il s'occupe de tout le travail côté producteurs : trouver les domaines, visiter les caves, choisir les cuvées, négocier les conditions d'import et rédiger les dossiers techniques pour les sommeliers.
Son terrain de chasse : le Frioul et la Vénétie orientale, qu'il connaît depuis des années. Il en parle la langue, et celle des cépages aussi.
Michaël Murena
Michaël Murena construit ce qui fait tenir la sélection. Il a passé vingt ans à concevoir des systèmes logistiques complexes, dans des secteurs où une erreur coûte cher. Il en a gardé une idée très précise de ce qu'est un système fiable.
Chez Alto Gusto, il est responsable de la chaîne d'approvisionnement (transport, accises, stockage), de la gestion financière et du développement des partenariats B2B. Il conçoit les outils qui permettent à chaque client de commander, de suivre et d'anticiper ses livraisons.
Son obsession : que le vin arrive dans votre verre tel qu'il a quitté le domaine, sans accroc.
« Innover ne consiste pas à dénaturer,
mais à redonner vie. »
Nous pensons que les vins les plus intéressants sont souvent ceux que personne ne représente encore. Alto Gusto va chercher des cépages autochtones oubliés, des terroirs peu connus et des vignerons engagés. Ce sont des cuvées rares, pour des tables qui savent pourquoi elles les choisissent.
Goûtez ce qu'on est allés chercher.
Toute la sélection est en ligne, chaque vin avec son histoire, sa fiche de dégustation et ses accords. Livraison en Belgique et paiement sécurisé.
Découvrir la sélectionProfessionnels : pour les fiches techniques, les tarifs et les allocations, demandez l'Accès Ambassadeur ou écrivez à contact@altogusto.be.